Mumsiga favoriter

Nu är det en tid sedan jag besökte en av mina kunder Munges Bageri och Café i Växjö. Ett underbart litet familjeföretag som har satt en nål på Växjökartan över ett ställe man måste besöka om man har möjlighet. I början av stadsdelen Öjaby hittar ni denna pärla där bakverken är allt annat än små knortar som min kära farfar sa till farmor om hennes kakor. Här får ni valuta för pengarna i både storlek och framförallt smak.

Av en slump bad jag ägaren att lägga en bakelse i handen och mest för skoj skull. Bilderna blev precis som jag tänkt mig och vi fotade av några av bageriets bästsäljande bakverk. Färgerna, romantiken och bildens betydelse blev till ett.

”Baka är ett hantverk gjort med händerna”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *